Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan).
Bahan Membuat Sambal bawang ala Bu rudi
- 30 cabe setan.
- 20 cabe keriting.
- 8 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 2 buah tomat merah.
- Daun jeruk.
- Garam.
- Gula merah.
- Terasi.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal bawang ala Bu rudi
- Potong semua bahan. Lalu goreng setengah matang. Kecuali daun jeruk.
- Ulek semua bahan, tambah garam,gula darah terasi. Ngulek jgn halus.
- Goreng kembali. Dengan minyak agak banyak. Krn harus kerendam pas masuk toples.
Atas perhatian seluruh pecinta sambal bu rudy dimana pun kami ucapkan terima kasih dan selamat menempuh tahun baru. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi atau sambal lain sesuai selera serta lalapan. Kalau ϑî surabaya sini yg terkenal udang goreng & sambal bawang bu rudy, mbak Diah.bentuknya mirip sekali dengan yg buat mbak Diah. Maaf Sekarang Sambal Bu Rudy Tidak Ada di Go Food Gojek! Sekarang sambal bu rudy tidak ada di Go Food Gojek Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME