Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Bahan Membuat Sambal bawang ala bu Rudy
- 250 gr cabe rawit (yang merah) yang udah dipetiki dari tangkai.
- 250 gr bawang merah yang udah dikupas.
- 1 bungkus masako (sy pake 1/2 bks).
- Vitsin (sy gk pake).
- 200 ml minyak goreng.
- Secukupnya garam dan gula.
Langkah Memasak Sambal bawang ala bu Rudy
- Goreng utuh cabe rawit dan bawang merah, sampai lunak.
- Lalu ulek kasar cabe dan bawang merah, tambahkan gula, garam dan masako.
- Goreng sekali lagi cabe yang udah diuleg hingga berwarna coklat kemerahan..
- Biarkan dingin, pindah di wadah kedap udara.
Komposisi : Cabai, Bawang Merah, Minyak, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Mononatrium Glutamate. Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Penyajian Sambal : Bisa sebagai pendamping. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Jenis Macam Varian Rasa Sambal Bu Rudy Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME