Cara membuat mie goreng spesial mantap ini sangat mudah dengan racikan bumbu mie goreng buatan anda sendiri, namun rasanya tidak akan kalah dengan resep masakan koki pengalaman.
Category: Education. "Mau masak apa untuk keluarga hari ini?
Jikalau anda ingin memberikan sajian Resep Mie Goreng untuk keluarga tercinta.
Bahan Membuat Mie goreng spesial
- 1/4 bks mie telor.
- aneka sayur (wortel, kol dan sawi hijau).
- 3 bh bakso.
- 4 siung bawang putih.
- merica.
- garam.
- kaldu bubuk.
- saos tiram.
- kecap manis.
- bawang merah goreng (skip).
Langkah Memasak Mie goreng spesial
- Nasi kuning lagi hahaha....maklum ya saya doyan banget nasi kuning ala ala penjual di Bali. Kalo untuk bekal made, sambelnya saya skip karena made gak suka. Ini preparenya aja dari kemarin masih ada yang kurang yaitu kering tempe, serundeng dan urap (ya di Bali ada yang jual nasi kuning pakai urap).
- Potong sayurannya (wortel di potong kayak korek, kol diiris tipis tipis).
- Haluskan bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Masukkan sayur jika bumbu mulai harum.
- Aduk hingga semua tercampur lalu masukkan potongan bakso.
- Masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan. Aduk kembali.
- Masukkan saos tiram dan kecap manis kemudian cicipi.
Mi goreng (ala saya) enak lainnya! Oh ya, Resep mie goreng spesial rumahan ini terinspirasi dari pedagang mie (semacam warkop) di Pasar Palmerah, Jakarta Selatan. Waktu itu Saya mencicipi mie instant di sana, yang membuat Saya. Mie goreng spesial siap untuk dihidangkan bersama dengan taburan bawang goreng diatasnya. Mie goreng merupakan salah satu varian mie yang dimasak tanpa menggunakan kuah.
Get Latest Recipe : HOME