Bahan Membuat Sambel Bawang Ala bu rudy surabaya
- 250 gr cabe merah,ijo,kuning,orange rawit 😃 dioplos.
- 250 gr bawang merah.
- 1 bks royco rasa ayam.
- 1 sdm gula.
- Garam dikira2 sendiri ya 😀.
Langkah Memasak Sambel Bawang Ala bu rudy surabaya
- Kupas bawang merah,petik cabe,lalu cuci bersih,tiriskan biar klw digoreng ngk muncrat2 minyaknya krn airnya masih ikut 😊.
- Siapkan penggorengan,tuang minyak secukupnya,agak banyakin dikit sekalian ntar buat ngoreng setelah sambel diuleg.
- Goreng utuh ya,bawang merahnya hingga layu dan harum,angkat sisihkan lanjut goreng cabenya utuhkan jg,tp ati2 ngorengnya takut terbang 😊,goreng cukup layu saja,angkat.
- Siapkan ulegan,atau bisa jg diblender,masukan garam,gula dan royco uleg/blender setengah halus,,lanjut goreng lg dibekas minyak yg masih sisa tadi,,siap dihidangkan.
- Cara selengkapnya ada diyoutube. DAPUR CIMOETZ. https://youtu.be/UNmgiqrZcBw.
Get Latest Recipe : HOME