Sambel Bawang ala Bu Rudy

Bahan Membuat Sambel Bawang ala Bu Rudy

1. 250 gr bawang merah.
2. 250 gr cabe rawit (bisa campur merah dan hijau).
3. 1 sdt garam.
4. 1 sdm gula pasir.
5. 1 sdt penyedap (optional).
6. 200 ml minyak goreng.

Langkah Memasak Sambel Bawang ala Bu Rudy

1. Siapkan bahan-bahannya ya! Cuci bersih bawang dan cabe.
2. Goreng bawang dan cabe sampe layu.
3. Haluskan bawang dan cabe.
4. Tumis sambal dengan minyak bekas goreng tadi, beri garam, gula dan penyedap. Tumis sampe harum, koreksi rasa dan angkat.
5. Jika sudah dingin sambal bisa masuk toples biar lebih awet dan buat stock jadi gak perlu sering-sering buat..
6. Sambel siap dinikmati, aroma bawangnya mantullll 😋😊.
7. Hanya dokumentasi 😁.

Get Latest Recipe : HOME