60.Makaroni Panggang

Bahan Membuat 60.Makaroni Panggang

1. Bahan-bahannya :.
2. 100 gram makaroni kecil bisa makaroni long.
3. 198 gram kornet bisa daging giling,sosis,.
4. 4 sendok makan tepung terigu.
5. 600 ml susu kedelai bisa juga susu UHT.
6. 100 gram keju parut.
7. 5 butir telur ayam.
8. 3 siung bawang putih geprek iris halus.
9. 1/2 siung bawang bombay iris halus.
10. 3 sendok makan saus tomat.
11. 2 sendok makan margarin.
12. 1 sendok teh garam.
13. 1/2 sendok teh pala bubuk.
14. 1/2 sendok teh merica bubuk.
15. 65 gram keju parut buat taburan.

Langkah Memasak 60.Makaroni Panggang

1. Siapkan bahan-bahannya :.
2. Pertama siapkan loyang boleh pakai pirex atau cetakan aluminium foil oles margarin.
3. Siapkan panci masukkan air 600 ml air didihkan, masukkan makaroni tambahkan 1 sendok makan minyak goreng,rebus hingga makaroni lunak angkat tiriskan.
4. Siapkan teflon atau wajan masukkan margarin,tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah warna.
5. Masukkan tepung terigu hingga tercampur rata.
6. Masukkan susu aduk hingga tidak bergerindil matikan apinya biarkan sampai hangat.
7. Setelah adonan hangat baru masukkan telur aduk menggunakan pengocok telur,aduk hingga rata,kemudian masukkan merica bubuk,pala bubuk,garam,saus tomat.
8. Kemudian masukkan kornet aduk hingga rata,baru masukkan makaroni.
9. Terakhir masukkan parutan keju aduk rata, test rasa bila belum terasa asin bisa tambahkan sedikit garam lagi.
10. Panaskan oven kira-kira 10 menit dengan suhu 180°C saya hanya menggunakan oven tangkring,Masukkan adonan dipirex atau cetakkan aluminium foil beri alas loyang yang lebih lebar beri air diloyangnya hingga 1/4 loyang.
11. Panggang selama 70 menit,dimenit ke 30 buka oven beri taburan keju parut.
12. Lanjutkan memanggang dan sisa 10 menit sebelum selesai pindahkan ke rak atas biar keju atas kering.
13. Dan makaroni panggangpun sudah matang,dinginkan dan siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME