This chicken egg rolls recipe always makes everyone happy and they're perfect for sharing. Because seriously, who doesn't love a crispy, hot, savory egg roll or crispy spring roll?. Roll Wrappers Chicken Recipes on Yummly
Bahan Membuat Chicken Egg Roll
- ☆Isian :.
- Ayam fillet 175gr.
- 1 btr Putih telur.
- 1/2 sdt kecap asin.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt minyak wijen.
- 1/4 sdt lada putih bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- Bawang putih 2 siung, haluskan.
- 1 sdm Minyak.
- Dashi 1/4 sdt (penyedap).
- ☆Bahan kulit:.
- 1 btr Telur utuh.
- Kuning telur 1btr (sisa bahan isi).
- 35 gr Terigu.
- 10 gr Maizena.
- 75 ml Air.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt dashi.
- ☆Salad:.
- 1 bh Wortel.
- 1/2 sdt Gula pasir.
- 1/4 sdt Garam.
- 1 sdm Cuka apel.
- 4 sdm Air es.
Langkah Memasak Chicken Egg Roll
- Masukan daging dalam blender, beri semua bumbu. Blender lagi sampai halus. Lalu marinasi selama 20 menit (didiamkan).
- Campur tepung, telur, terigu, maizena, garam dan dashi (penyedap). Aduk dengan whisk sampai rata. Masukan air lalu aduk lagi..
- Siapkan teflon anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon yg sudah dipanaskan. Gunakan api kecil. Pakai saringan supaya tidak ada adonan yg bergerinjil..
- Lakukan sampai adonan habis. Selanjutnya ambil 1 lembar adonan, beri isian dipinggir..
- Lipat seperti melipat amplop. Padatkan dengan dgulung menggunakan alumunium foil. Kukus selama 20 menit. Untuk resep ini saya menghasilkan 5 gulung adonan dengan teflon 22cm. Tips: saat menggulung agak dipadatkan ya, kalau kurang padat akan kurang rapet kayak punya saya 😆.
- Setelah dikukus, tunggu dingin lalu potong-potong serong. Bisa langsung digoreng aja, tapi saya bedakin dulu pakai tepung kering. Fungsinya supaya warnanya tetap cantik, tidak cepat gosong. Gunakan api sedang dan jangan terlalu sering di bolak balik karena akan menyerap minyak..
- Kupas, cuci dan potong wortel sebesar korek api. Berikan garam dan gula, lalu tuang cuka apel dan air es. Aduk merata, koreksi rasa boleh ditambah gula atau garam. Salad siap digunakan. Bisa ditambah mayonise..
The buffalo wings and egg roll combination make it a new favorite appetizer. Chicken egg rolls, kale egg rolls, avocado egg rolls, chocolate egg rolls, you name the egg roll and I will dip and devour it. A hot, crispy wrapper stuffed with a flavor-packed filling. A wide variety of chicken egg roll options are available to you, such as key selling points, applicable industries, and certification. Chicken Egg Rolls - a great and simple recipe for delicious chicken egg rolls.
Get Latest Recipe : HOME