Soto Semarang Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Namun soto Semarang punya ciri lain yakni dihidangkan dengan isian soun, tauge dan suwiran ayam.

Bahan Membuat Soto Semarang

  1. 1 ekor Ayam Kampung, potong 4.
  2. 2 btg Sereh, geprek.
  3. 2 ruas Jahe, geprek.
  4. 2 ruas Lengkuas, geprek.
  5. 1 ruas Kunyit, iris.
  6. 2 lbr Daun Jeruk.
  7. 1 ltr Kaldu Ayam.
  8. Secukupnya Garam.
  9. Bumbu Halus :.
  10. 8 btr Bawang Merah.
  11. 3 siung Bawang Putih.
  12. 1 sdt Merica.
  13. Pelengkap :.
  14. Telur Puyuh Bacem.
  15. Perkedel Kentang.
  16. Soun, celor.
  17. Toge, celor.
  18. Sambal.

Langkah Memasak Soto Semarang

  1. Rebus ayam kampung hingga empuk. Lalu suwir dan air kaldu sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, kunyit, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
  3. Tambahkan semua air kaldu sisa rebus ayam dan garam. Atur rasa..
  4. Atur bihun, ayam suwir, telor puyuh dan pelengkap lainnya dalam wajah. Siram dengan kuah soto..

Review Soto Bangkong Semarang yang kata orang legendaris banget. Tapi, benarkah kalau Soto Bangkong Semarang seenak Orang Semarang asli pasti tidak asing lagi dengan Soto Bangkong. Warung soto ayam Bokoran Semarang berlokasi di Jalan Plampitan, Semarang, Jawa Tengah. Semarang - Tim Yustisi Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang menyegel sejumlah tempat usaha kuliner dan Salah satunya adalah kuliner khas Semarang, Soto Pak Man, di Jalan Raya Pamularsih. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.

Get Latest Recipe : HOME