Soto Ayam Semarang Soto Ayam Pak Man Semarang [image source]. Pecinta kuliner pastinya makin penasaran dengan cita. Soto ayam bumbu kuning khas semarang yaitu semacam sup ayam dengan isi soun, irisan telur ayam, tauge, kol, kentang dan tomat.

Bahan Membuat Soto Ayam Semarang

  1. 500 gr ayam + ceker, potong".
  2. 1 lt air (sesuai selera).
  3. 2 lbr daun jeruk, sobek".
  4. 1 btng serai, memarkan.
  5. Bumbu halus :.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 2 cm jahe.
  8. 1 sdt merica bubuk.
  9. 1 sdt jinten bubuk.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1 sdm gula pasir.
  12. Pelengkap :.
  13. Keripik kentang : kentang kupas, potong tipis, goreng kering.
  14. Soun, rendam air hingga lunak.
  15. Telur rebus.
  16. Toge, diseduh air panas.
  17. Daun bawang, iris".
  18. Seledri, iris".
  19. Bawang goreng dan jeruk nipis (optional).

Langkah Memasak Soto Ayam Semarang

  1. Rebus ayam dgn air hingga mendidih..
  2. Tumis bumbu halus dgn daun jeruk dan serai sampai harum..
  3. Masukkan bumbu tumis kedlm rebusan ayam, aduk rata, didihkan. Masak soto selama 15 menit hingga empuk, jgn lupa koreksi rasa. Angkat..
  4. Penyajian : susun di mangkok soun, toge, keripik kentang, daun bawang dan telur rebus, tuang kuah soto panas beserta ayam + ceker, taburi seledri dan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis, sajikann,,,,.

Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Sedangkan untuk menu lainnya seperti sate ayam dan telur. Soto Ayam Semarang Sederhana 讛讜讗 讗讞讚 诪爪讬讜谞讬 讚专讱 讛讘讜诇讟讬诐 讘讬讜转专 讘讘讗谞讚讜谞讙. Agoda.com 诪爪讬注讛 讛专讘讛 讗驻砖专讜讬讜转 诇讬谞讛 讘诪讞讬专讬诐 谞诪讜讻讬诐 讘诪专讞拽 拽爪专 诪诪住注讚讜转 讜讘转讬 拽驻讛. 诪爪讗 讗讬专讜讞 诪讜砖诇诐 诇讬讚 Soto Ayam Semarang. Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan.

Get Latest Recipe : HOME