Bagaimana bila oyong di sayur bening bersama dengan bayam apakah khasiatnya berkurang atau ada khasiat yang lainnya, dijelaskan Sinse Abu Muhammad Faris.
Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap.
Dapat ditambahkan bawang putih goreng sesaat sebelum dihidangkan.
Bahan Membuat Sayur bening oyong soun
- 1 bungkus soun.
- 2 buah oyong ukuran besar.
- 1 bh cabe merah, iris.
- secukupnya Air.
- Minyak goreng.
- 1 batang daun bawang,.
- 5 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- Sejumput garam.
- 1/2 sdt Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Sayur bening oyong soun
- Haluskan bawang merah Dan bawang Putih lalu iris² daun bawang. Dan potong²sayur oyongnya..
- Tumis hingga matang bumbu yg telah halus dgn minyak tambahkan daun bawang. Lalu tambahkan air dan masukan sayur oyongnya.
- Setelah airnya mendidih masukan sounnya. Lalu sajikan..
Cita rasanya yang lezat akan selalu memanjakan lidah anda. Resep dan Cara Membuat Sayur Oyong Bening yang Enak ala Dapur Bu Haji. Selain bayam, oyong merupakan sayuran yang juga lazim untuk digunakan dalam sayur bening. Biasanya, sayur oyong juga dimasak dengan soun dan daging ayam. Anda juga bisa menggunakan bahan lain, misalnya udang kupas atau telur puyuh.
Get Latest Recipe : HOME