Sayur bening oyong timun Sayur oyong bening cocok untuk hidangan segar bagi keluarga. Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini sangat segar sekali bila dijadikan sayur bening. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat.

Bahan Membuat Sayur bening oyong timun

  1. 2 buah timun.
  2. 1 buah oyong.
  3. 1 buah tomat.
  4. Bumbu cemplung.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 2 siung bawang merah.
  7. Seujung kuku kencur.
  8. 1 lembar daun salam.
  9. Pemyedap.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1/2 sdt royco.

Langkah Memasak Sayur bening oyong timun

  1. Cuci bahan sayur lalu potong. Iris bawang putih dan bawang merah. Geprek kencur..
  2. Masukkan kedalam panci, beri air. Ketika mendidih msukan timun dahulu..
  3. Setelah timun mulai layu, masukan bahan lainnya beri penyedap, cicipi dan sajikan..

Jika Bunda tertarik untuk membuat sajian berkuah ini, simak resepnya Jakarta - Oyong atau gambas menjadi salah satu sayuran favorit orang Indonesia. Dagingnya lembut dan terasa segar jika diolah menjadi sajian berkuah. Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini. Langkah pertama, panaskan terlebih dahulu minyak goreng di atas wajan.

Get Latest Recipe : HOME