Kacang Goreng Gurih dan Renyah

Bahan Membuat Kacang Goreng Gurih dan Renyah

1. 1 kg Kacang tanah kupas.
2. 1 ltr air.
3. 8 bawang putih iris (rendam dalam air garam).
4. 1 sdm garam.
5. 6 bawang putih digeprek.
6. 70 ml santan instan (sy pake klatu).

Langkah Memasak Kacang Goreng Gurih dan Renyah

1. Siapkan bahan-bahan. Masukkan air dalam panci lalu didihkan.
2. Cuci kacang tanah hingga bersih, tiriskan..
3. Masukkan bawang putih geprek, garam, santan, aduk rata. Kemudian masukkan kacang tanah aduk perlahan. Hingga air menyusut.
4. Setelah air menyusut, tiriskan kacang. Kemudian goreng diminyak panas. Lalu kecilkan api, api sedang cenderung kecil. Aduk perlahan goreng hingga kekuningan dan kacang menjadi lebih ringan. Kemudian angkat kacang. Proses pematangan kacang masih terjadi saat setelah diangkat dan warna kacang akan berubah menjadi lebih gelap / kecoklatan..
5. Tiriskan bawah putih yg direndam air garam, lalu goreng. Setelah matang tiriskan dan taburkan pada kacang goreng. Setelah kacang dingin dan ditaburi bawang goreng... tinggal masukkan dalam toples....

Get Latest Recipe : HOME