Bahan Membuat Kacang Goreng Sederhana
- 1 kg Kacang.
- 2 gelas Santan kental (1 butir kelapa tua).
- 1 sdm Garam.
- 1-2 sachet Royco rasa ayam (sesuka selera).
- 1 gelas Air.
- 20 biji Bawang putih.
- 50-100 biji Daun jeruk purut (sesuai selera).
- 1 L Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang Goreng Sederhana
- Cuci kacang sampai bersih.
- Geprek bawang putih, sobek2 daun jeruk (Jangan kecil2).
- Masukkan air ke panci+daun jeruk+bawang (rebus 5 menit).
- Masukkan santan aduk2. Tambah garam, royco. Masukkan kacang kedalam panci, rebus selama 15 menit(sampai air sedikit meresap kedalam kacang).
- Setelah matang, saring air dengan kacang(daun jeruk dan bawang Jangan ikut terbuang). Biarkan kacang lebih dingin.
- Goreng kacang pada minyak panas sampai kuning kecoklatan..
- Kacang siap dikonsumsi.
Get Latest Recipe : HOME