Kapurung sebenarnya, dalam konsep berpikir orang Bugis, merupakan konsep sosial budaya. Acara Kapurung adalah alat integrasi sosial, sebagai pemersatu. Saat rindu, saat ingin bersama. "Kapurung".
Bahan Membuat Kapurung bugis
- 3 sds SAGU.
- 1 buah jagung.
- Sayur bayam sckpnya.
- Sayur lambayung sckpnya.
- Ikan kering.
- Air ikan yang sudah dimasak.
Langkah Memasak Kapurung bugis
- Langakah pertama kita siapkan bahannya.
- Goreng ikan keringnya terus ulek sampai halus dan masak jagung dengan sayurnya.
- Sagunya di campur dengan air (jangan terlalu cair) dan panaskan air hingga mendidih kemudian tuang ke adonan sagunya sampai berubah seperti dodol.
- Langkah ke 4 bentuk kapurungnya pakai sumpit menjadi bulat bulat kecil kemudian tuang ke mangkok yang sudah berisi air ikan masak.
- Tuang sayur dan jagung yang sudah dimasak bersama ikan kering yang sudah di haluskan ke dalam mangkok yang berisi kapurung. Tambahkan garam, jeruk nipis dan cabe rawit.
- Siap saji😁😍.
A plot of waterfront land that was once home to the Kallang Gas Works and left mostly vacant for years is set to be transformed into a vibrant private residential district as part of. Bugis and Kampong Glam are districts of Singapore, just to the east of the city center. Originally named after the people who prowled in the Straits before the arrival of the British. Kampong Bugis, which means Bugis village, got its name from a Bugis settlement in that area, which dates back to the early. Add travel ideas to a Plan and see them on a map.
Get Latest Recipe : HOME