Ada yang mahu selit order kah? Ada: Set Ambuyat Kapurung Kimchi Tteokbokki (Korean Rice Cake) Danmuji. kapurung asked: Its hard honestly. Why it is make me so sad, i do t know what to do, in other way i'm so angry too to him. kapurung replied to your post: Its hard honestly… Kapurung adalah makanan khas yang berasa dari bugis yang terbuat dari campuran antara sagu dan sayur-sayuran, kapurung ini di bugis pecintanya banyak karena sagu yang ada di wajo itu banyak.

Bahan Membuat Kapurung

Bahan ikan kuah kuning:.
1/2 ekor ikan tuna.
Bumbu halus ikan kuah:.
10 bawang merah.
5 bawang putih.
1 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
Bumbu pelengkap:.
2 lembar daun jeruk.
5 buah blimbing wuluh.
Kacang sangrai tumbuk/halus.
Sayuran:.
1/2 ikat bayam.
1/2 ikat kangkung.
1/2 ikat kacang panjang.
iris Jantung pisang.
2 buah jagung manis (sisir).
5 sdm kacang tanah sangrai.
2 sdm teri goreng.
Papeda:.
Tepung sagu.
Air panas.

Langkah Memasak Kapurung

Langkah 1: haluskan semua bumbu,lalu tumis hingga harum. Setelah itu masukkan ikan dan tambahkan air.masak hingga matang mendidih. Lalu angkat ikan dan suir2.masukkan bumbu pelengkap.. sisihkan.
Langkah 2: rebus semua sayuran lalu angkat tiriskan. Setelah itu masukkan dalam wadah..
Langkah 3: wadah berisi sayuran siram dengan ikan kuah kuning tadi. Dan tambahkan papeda(sagu yang suda dimasak)dipulung kecil2 masukkan dalam wadah. Sisihkan.
Langkah 4: tumbuk kacang tanah sangrai bersama ikan teri goreng,lalu masukkan dalam wadah ikan kuah tadi. Aduk rata dan siap disajikan bersama sambel tomat🤤😍.

Kapurung is a culinary origin of South Sulawesi. Kapurung made from sago, vegetables and fish. The typical taste of kapurung is sour, savory and spicy. Berita terkini kapurung - Nekat Gelar Makan Bersama, Satu Keluarga di Sulawesi Positif Corona, Kondisi Perumahan Kini Mencekam. Kapurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur) Makanan ini terbuat dari sari.

Get Latest Recipe : HOME