Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis
- 6 butir telur.
- 100 gr gula pasir.
- 1 sdt sp.
- 1/4 sdt vanila bubuk.
- 100 gr tepung terigu.
- 2 sdm maizena.
- 50 gr butter + 50 gr margarin, lelehkan.
- 1 sdt pasta coklat.
- Secukupnya pewarna coklat.
- Secukupnya selai stroberi.
Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis
- Siapkan dalam bowl telur, gula pasir, sp, vanila bubuk, tepung terigu dan maizena. Mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak..
- Tambahkan butter dan margarin cair. Mixer kecepatan rendah sebentar saja +/- 10 detik atau aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata..
- Bagi 3 adonan. 1 bagian beri pasta coklat dan pewarna coklat. 2 bagian biarkan apa adanya. (Saya pake 1 loyang loaf 20×10cm untuk adonan coklat. Untuk adonan kuning pake loyang 20×20cm. Nanti yg adonan kuning di potong 2 bagian) atau bisa gunakan loyang 3 sekat ya..
- Oven selama 15 menit suhu 175°C atau sesuaikan oven masing2..
- Setelah dingin beri selai lalu tumpuk. Rapikan dan potong2..
Get Latest Recipe : HOME