Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe.
Bahan Membuat Asem asem daging sapi
- 3 ons daging sapi.
- 1 genggam Cabe rawit.
- 5 buah tomah sedang.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 ruas jari lengkuas.
- Daun kedondong.
- Garam dan msg.
- Air sesuai selera (mamak 1,5 liter).
Langkah Memasak Asem asem daging sapi
- Rebus daging sapi sampai lunak potong sesuai selera, mamak rebus pake presto 30 menit ya. Potong2 cabe bawang dan tomat, lengkuas di geprek..
- .
- Tumis bumbu sampai harum. Sambil merebus air untuk kuah. Setelah air mendidih masukan daging yg sudah di potong lalu bumbu yg sudah di tumis. Masukan garam dan msg test rasa. Setelah mendidih biarkan sampai 10 menit lalu matikan kompor..
- Selamat mencoba. Mamak suka sekali asem2 ini seger banget kuahnya. Asem2 gimana gitu..
Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa yang membawa kekhasan rasa asam dan sering Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Get Latest Recipe : HOME