Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas Memiliki cita rasa unik, harum segar dari daun jeruk, bertekstur sedikit kasar dari olahan kacang sehingga memberikan sensasi ramai dimulut. Resep Gado Gado yang disajikan dengan siraman bumbu saus sambal kacang menjadi menu sayuran yang spesial. Hidangan campuran sayuran ini dikenal dengan sebutan gado-gado.
Bahan Membuat Gado Gado Sidoarjo Jatim (Bumbu Kacang Fiber Creme Ubi Orange)
- Bahan Bumbu Gado - Gado:.
- Bahan A:.
- 150 Grm Ubi Orange Tnp Kulit, Cuci Lalu Kukus Hgg Matang.
- Bahan B:Goreng.
- 150 Grm Kacang Tanah.
- 5 Siung Bawang Putih Ukuran Besar, Kupas n Cuci.
- 9 Cabe Keriting Merah, Cuci.
- 1 Cabe Rawit Merah, Cuci.
- Bahan C:.
- 50 Grm Fiber Creme.
- 500 Ml Air Hangat.
- Bahan D:.
- 250 Grm Gula Merah.
- 7 Daun Jeruk Purut Ukuran Besar, Cuci.
- Secukupnya Garam Halus.
- Bahan Lainnya (Pelengkap) :.
- 150 Grm Kubis, Cuci Lalu Iris n Rebus.
- 150 Taoge Panjang, Cuci Lalu Rendam Dg Air Panas.
- 150 Grm Mentimun, Cuci n Kupas, Iris2.
- Secukupnya Slada, Cuci n Iris2.
- Secukupnya Tomat, Cuci n Iris Sesuai Selera.
- Secukupnya Tahu Goreng, Iris2.
- Secukupnya Tempe Goreng, Iris2.
- Secukupnya Kentang Yg Sudah DiKukus, Kupas n Iris2.
- Secukupnya Telur Rebus.
- Secukupnya Kerupuk.
Langkah Memasak Gado Gado Sidoarjo Jatim (Bumbu Kacang Fiber Creme Ubi Orange)
- Bahan Bumbu Gado - Gado, Bahan A(Ubi Yang Sudah Di Ulek) Bahan B(Yang Sudah DiGoreng) Bahan C Dan Bahan D....
- Ulek Bahan B....
- Setelah Bahan B DiUlek, Masukkan Ke Panci Yang Sudah Ada Bahan A, Bahan C Dan Bahan D,,, Nyalakan Kompor Masak Dengan Api Sedang, Masak Hingga Bumbu Benar - Benar Matang....
- Bahan Lainnya (Pelengkap)....
- Penyajian:Siapkan Piring, Tata Bahan Pelengkap Di Piring Dan Siram Dengan Bumbu Gado - Gado....
- Alhamdulillah Rasanya Tetapπππ Meski Tanpa Serai.
- Ini Bumbu Gado Gadonya Menggunakan Fiber Creme, Jadi Bumbunya Creamyπππ.
- Ciri Khas Gado - Gado Sidoarjo Kental Dan Bumbunya Terasa BGTπππ.
- Meski Sudah Tinggal Di Kulon Progo Selama 5 Tahun, Alhamdulillah Masih Dan Selalu Mencintai Masakan Jatim, Khususnya Sidoarjo,,, Bumbu Gado - Gadonya Yang Harus Di Masak Duluπππ.
Gado-gado is similar to other Indonesian recipes such as lotek atah (also called karedok) although the latter uses raw vegetables. Bumbu kacang is used in many Indonesian dishes including satay, karedok, ketoprak, asinan and pecel. The authentic and traditional method to prepare the sauce for. Bumbu gado-gado umumnya dibuat untuk langsung disajikan. Ciri khasnya adalah penggunaan santan yang menjadikan saus kacang terasa Angkat bumbu gado-gado dari kompor, kemudian sajikan bersama potongan kentang, lontong, irisan sayur segar dan matang, tahu goreng, irisan.
Get Latest Recipe : HOME