Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.
Bahan Membuat Gado-gado Surabaya
- 1 ikat kacang panjang.
- 1 buah labu siam.
- 1 buah wortel besar.
- 4 potong tahu putih.
- 2 butir telur.
- Toge.
- 2 lontong.
- 1 papan tempe.
- 1 ikat selada.
- Bahan bumbu gado-gado.
- 100 gram kacang tanah.
- 4 cabe rawit.
- 1 bungkus santan kara.
- 1 kentang.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Air.
- Gula dan garam.
Langkah Memasak Gado-gado Surabaya
- Rebus bahan seperti kentang, toge, kacang panjang, wortel dan telur hingga matang, tiriskan.
- Haluskan bumbu gado-gado, bisa diulek atau blender beserta kentang yg telah direbus.
- Masak bumbu yg telah dihaluskan tadi diatas wajan atau panci panas, tambahkan santan dan air, aduk-aduk sambil koreksi rasa..aduk hingga ada letupan-letupan.
- Tata bahan diatas piring dan siram dengan bumbu yang telah matang.
- Sajikan dengan kerupuk.
Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Get Latest Recipe : HOME