Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita.
Bahan Membuat Gado Gado Surabaya
- 1 kg kacang tanah kulit.
- 1/4 kg bawang putih.
- 1/4 kg lombok merah.
- 1/4 gula merah merah (tambah bila suka manis).
- 400 mili santan (2 santan Kar*).
- 350 mili air.
- 1 sachet Royc* rasa ayam.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Gado Gado Surabaya
- Goreng kacang tanah jangan sampai gosong Tiriskan. Goreng Lombok merah yang sudah di potong besar dan bawang hingga matang Haluskan kacang, lombok dan bawang hingga halus Sisihkan. Rebus campuran air dan santan hingga mendidih Masukkan bumbu kacang aduk hingga rata Tambahkan gula merah. Royc* dan garam. Biarkan hingga mendidih dan kental Bila ingin lebih encer tambahkan air panas Setelah mendidih dan kental matikan api Siap di siram pada gado gado.
- Bahan Pelengkap : Kentang Kukus Tahu Tempe goreng Telur Rebus Lontong Selada Keriting Toge Tomat Timun Acar Emping Melinjo Kerupuk Sambal lombok rebus Hmmm Super Yum.
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.
Get Latest Recipe : HOME