To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I There are many regional variation for gado-gado, just like Korean kimchi. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong.
Bahan Membuat Gado gado malang
- Bumbu :.
- 3 siung bawang putih d iris tipis dan d goreng.
- 7 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 3 cabe merah besar (klo suka pedas tambah cabe rawit).
- 250 g kacang tanah.
- 150 g gula merah.
- Sejumput garam.
- 1 bks kecil santan kara.
- 2 Daun salam.
- 1 daun jeruk.
- Bahan :.
- Selada.
- Telur bebek.
- Kentang.
- Wortel.
- Kacang panjang.
- Kecambah.
- Tahu.
- Tempe.
Langkah Memasak Gado gado malang
- Goreng kacang tanah sampai matang lalu tiriskan.
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- Blender kacang tanah, bawang putih goreng yg d iris tipis, bawang merah, bawang putih dan cabe yg d goreng, tambah kn air sampe kekentalan yg d ingin kn.
- Masak bumbu yg d blender tambahkn gula, garam, daun jeruk dan salam dgn api kecil. Setelah mendidih msk kn santan lalu tes rasa.
- Rebus telur, kentang, wortel, kacang panjang dan kecambah, goreng tahu dan tempe.
- Tata semua bahan lalu siram dgn bumbu kacang 🤤 selamat menikmati 😋.
Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Sayur-sayuran dari komponen gado-gado ini tidak ditumis, jadi. Gado-gado ala sushi hasil modifikasi Ruchita dan tim chefnya. (Wiwit/Surya). Bumbu Gado - gado cukup diseduh dengan air Panas dan bisa ditambahkan dengan cabe sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME