Lapis surabaya ekonomis versi kukus enak & lembut banget. Lapis surabaya ekonomis lembut banget pakai otang - resep spikoe. Resep Cara Membuat Bolu Lapis Surabaya.
Bahan Membuat Lapis surabaya ekonomis 4 telur
- Bahan A :.
- 4 butir telur ayam.
- 60 gram gula pasir.
- 1 sdt munjung sp.
- 20 ml susu cair full cream.
- 50 gram tepung terigu protein sedang.
- 20 gram tepung maizena.
- 10 gram susu bubuk full cream.
- Bahan B :.
- 80 gram margarin lelehkan.
- Bahan C :.
- 1 sdt pasta coklat.
Langkah Memasak Lapis surabaya ekonomis 4 telur
- Mixer bahan A sampai mengembang kental dan putih pakai kecepatan tinggi..
- Masukkan margarin leleh, aduk rata dengan spatula..
- Bagi 2 adonan, satunya diberi pasta pandan. Masukkan ke dalam 2 loyang loaf ukuran 20x9x7cm yang dialasi kertas roti dan diolesi margarin..
- Panggang dalam oven dengan suhu 125 derajat celcius selama selama 35 menit hingga matang (test tusuk). 3/4 waktu panggang beri kismis di atasnya..
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang lalu tebalikkan olesi dengan selai dan tangkupkan agak ditekan..
- Potong-potong dan sajikan..
Ada juga kue lapis terkenal dari Solo yang diberi nama kue lapis Mandarijn dari toko kue Aku menggunakan metode kocok karena sudah bertekad ingin membuat Kue Lapis Surabaya hanya dari kuning telur saja. Pernahkan Anda membuat lapis surabaya ekonomis. Walaupun menggunakan sedikit telur tetapi rasa sajian ini tetap enak. Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier, dan air sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Get Latest Recipe : HOME