Ya, gado-gado adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang cukup terkenal. Makanan ini berisi beberapa jenis sayuran, tempe, kentang, tahu dan Menu ini cenderung cukup mudah ditemukan di beberapa titik di Jawa Timur. Jika dilihat dari apa saja yang ada di dalam menu ini, gado-gado.
Bahan Membuat Gado gado Jawa timur
- Lontong atau ketupat.
- Salad lalap.
- Tahu goreng.
- Telur rebus.
- Kentang rebus.
- Toge.
- Kol.
- Wortel.
- Kacang panjang.
- Timun.
- Bumbu.
- 100 gr Kacang tanah goreng.
- 500 ml Santan kental.
- 5 biji Cabe merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 ruas jari Jahe.
- secukupnya Daun jeruk.
- 1 ruas jari Lengkuas.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Penyedab rasa.
- secukupnya Garam.
- Untuk sambel.
- sesuai selera Cabe rawit merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 1 siung Bawang putih.
- Pelengkap.
- Krupuk udang.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Gado gado Jawa timur
- Siapkan sayur...biar ga ribet rebus satu per satu saya kukus jadi satu.
- Karena toge nya cepet Mateng saya masukan terakhir.
- Buat bumbu satu kan semua bumbu kecuali daun jeruk dan lengkuas blender sampe halus masak bumbu dan santan kental sambil di aduk biar ga meluap sampe agak mengental Dalam menyajikan bumbu dalam keadaan hangat.
- Setelah semua matang siap untuk di sajian bersama ketupat daun salad lalap dan timun.
- Sajikan dengan kerupuk udang sambel dan taburan bawang goreng.
Kuliner khas Jawa Timur selanjutnya ialah gado-gado yang memang telah terkenal dengan kelezatan citarasanya di lidah para penikmat wisata kuliner. Tidak hanya masyarakat Indonesia, bahkan wisatawan mancanegara pun telah membuktikan dan mengakui sendiri kelezatan dan kenikmatan. Kalau di Jawa Timur, rawon yang paling terkenal itu di daerah Pasuruan. Makanan berkuah nan menggoda ini biasanya dimakan dengan nasi, ada juga yang menambahkan Bukan cuma orang Indonesia aja lho yang suka sama makanan ini, orang luar negeri pun juga suka sama gado-gado. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. ▷ Ngentot gadis jawa - watch video.
Get Latest Recipe : HOME