Bahan Membuat Chicken Lemon 🍋🍗(Ayam Saus Lemon)
- 500 gr dada ayam fillet.
- 5 sdm tepung terigu.
- Secukupnya air.
- 1/2 buah lemon (air lemon 3 sdm).
- 1 sdm Madu.
- 1 sdm kecap asin.
- 2 sdm Gula pasir.
- 2 siung bawang putih.
- Secukupnya jahe.
- 200 ml air mineral.
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan air.
- Secukupnya wijen putih.
Langkah Memasak Chicken Lemon 🍋🍗(Ayam Saus Lemon)
- Potong kotak atau sesuai selera ayam fillet, lalu bumbui dengan tepung terigu & garam & air lalu stelah itu cemplungkan dgn tepung terigu kering, kemudian goreng menggunakan minyak goreng, stelah matang, sisihkan sejenak.
- Untuk bumbu saus lemonnya, lemon diperas airnya saja sampai 2-3 sdm. Lalu tumis bawang putih geprek dgn margarin dan juga sedikit jahe sampai wangi. Kemudian masukkan air mineral 200ml, kemudian masukan semua bumbu2, sperti gula, kecap asin, madu, koreksi rasa..
- Setelah mendidih masukkan larutan air maizena agar kuah kental, setelah matang masukkan ayam goreng tepung tsb, masukkan wijen aduk sampai rata..
- Kemudian angkat sajikan, taburi lagi dengan wijen putih..
- Selamat mencoba :).
Get Latest Recipe : HOME