Sayap Ayam saus lemon

Bahan Membuat Sayap Ayam saus lemon

  1. 1/4 kg Sayap ayam.
  2. 1 butir telur.
  3. 6 sdm maizena.
  4. 1 sdm air perasan lemon.
  5. 3 sdm gula pasir.
  6. 2 siung bawang putih geprek cincang.
  7. 1 siung bawang merah geprek cincang.
  8. 1/2 buah bombay iris tipis.
  9. Sejumput blackpaper.
  10. secukupnya Masako.
  11. secukupnya Garam.
  12. sejumput Lada putih halus.
  13. 2 sdm Margarin.

Langkah Memasak Sayap Ayam saus lemon

  1. Campur ayam dengan 1 butir telur. Beri garam dan lada putih. Setelah itu angkat dan baluri dalam tupung maizena. Goreng ayam dalam sedikit minyak, bolak balik ayam saimpai mendapat tekstur kulit kecoklatan dan sampai ayam matang. Angkat.
  2. Untuk bumbunya Panaskan teflon yg sudah diberi margarin. Masukan bawang putih, bawang merah dan bombay hingga harum. Beri 4 sdm air, gula pasir dan perasan lemon. Jangan lupa tambahkan masako, garam dan blackpaper. Biarkan hingga berkaramel. Jika sudah masukan ayam dan aduk hingga semua bagian ayam berlumur saus lemon. Terakir beri daun bawang yg sudah diiris serong. Angkat tiriskan dan siap di hidangkan untuk keluarga tercinta..

Get Latest Recipe : HOME