Namun agar aromanya lebih harum dan rasanya lebih Resep Homemade Pindang Tongkol.
Tumis sambal pindang ikan tongkol pada kesempatan ini merupakan variasi olahan atau cara memasak pindang tongkol yang enak dan sangat sederhana sehingga bisa menambah daftar kita untuk menyajikan aneka menu masakan praktis.
Suka bumbu kacang Nih, menu yang wajib banget untuk dicoba, cara bikinnya gampang banget.
Bahan Membuat Pindang tongkol bumbu Alung
- 250 gr pindang tongkol (yg dipotong2).
- 2 sdm kecap.
- 1/2 sdm gula.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 10 buah cabe rawit.
- minyak goreng.
- 1/2 gelas belimbing air.
- Bumbu iris.
- 2 buah cabe merah.
- 2 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 ruas kunyit.
- 2 ruas jahe.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 buah Tomat.
Langkah Memasak Pindang tongkol bumbu Alung
- Iris semua bumbu, lalu goreng ikan pindang tongkol nya sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Minyak bekas goreng ikan pindangnya disisihkan ya bunda. Lalu panaskan lagi wajan, masukkan sekitar 3 sdm minyak goreng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Setelah harum masukkan irisan jahe dan kunyit. Lalu masukkan tomat dan daun jeruk, beri air dan tunggu sampai air mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol yg digoreng tadi. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 hingga merata. Lalu masukkan cabe rawit, masak hingga air sedikit menyusut dan beri kecap. Aduk aduk hingga matang lalu sajikan. Selamat mencoba..
Resep Tongkol Suwir Rica-Rica. tongkol suwir dengan bumbu pedas a la Manado yang sedap dan tahan lama. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Get Latest Recipe : HOME