Steak Tempe Krispi

Bahan Membuat Steak Tempe Krispi

1. 1 papan tempe (kurang lebih 200gr).
2. 100 gr daging sapi giling.
3. Garam.
4. Lada bubuk.
5. Kaldu sapi bubuk.
6. Pelapis:.
7. 2 butir telur kocok lepas.
8. 1 bungkus tepung bumbu sajiku 85gr.
9. Saus barbeque kemasan (saya pakai merk Delmonte).
10. Pelengkap :.
11. Wortel iris panjang, rebus sebentar.
12. Buncis iris panjang, rebus sebentar.
13. Selada air.

Langkah Memasak Steak Tempe Krispi

1. Haluskan tempe dengan ulekan. Campurkan daging giling lalu garam, lada bubuk dan kaldu sapi bubuk secukupnya. Aduk rata, remas dengan tangan hingga tercampur rata..
2. Ambil adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan ke telur kocok. Angkat, gulingkan ke tepung bumbu. Goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan..
3. Siapkan piring, sajikan steak tempe dengan sayuran dan siraman saus barbeque. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME