Bahan Membuat Dadar ala Dapur Umami
- 1 butir telur ayam.
- 1/2 buah wortel uk.sedang, potong dadu kecil.
- 1/2 batang bawang daun iris tipis.
- 1 buah sosis, potong dadu tipis.
- 1 siung bawang putih kecil, cincang.
- 1 sdm tepung terigu.
- 50 ml susu cair full cream.
- 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
- 1/4 sdt garam halus.
- secukupnya Merica.
Langkah Memasak Dadar ala Dapur Umami
- Siapkan bahan dulu.
- Tumis bawang putih dan bawang daun sampai agak layu.
- Masukkan wortel. Masak sebentar hingga agak layu..
- Campur telur, susu, terigu, kaldu, garam dan merica sampai rata..
- Tuangkan ke atas campuran bawang. Taburkan irisan sosis di atas nya. Goyangkan teflon agar adonan bulat merata. Pakai api kecil, bolak balik hingga matang..
- Jadi deh. Oh ya, pake butter / margarin saat menggoreng lebih enak kayaknya✌️ selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME